京都 いづ重 鯖姿寿司

この寿司は本当にうまいです。鯖の肉厚、酢の具合、シャリの引き締まり方、昆布の旨みの浸透具合など、絶妙です。寿司ギークやスーツな人も老いも若きも男も女もたまごを卒業したお子ちゃまもちょっと豪華なお取り寄せをたまにはしてみたいなって人にもおすすめです。